Stuff Veg Masala
Stuff Veg Masala Recipe भरवाँ सब्जी मसाला बनाने की विधि – भरवाँ सब्जी बनाने के लिए अपनी पसन्दीदा सब्जी को धोकर चीरा लगा लें, उसके बाद मसाले में थोड़ा पानी डालकर…
Matar Paneer
Matar Paneer Masala Recipe मटर पनीर बनाने की विधि- 150g पनीर के लिये 02 बड़े चम्मच तेल अथवा घी में मध्यम आकार के 150g (2/3) उबले टमाटर की ग्रेवी को भून…
Dam Aloo Masala
Dam Aloo Recipe दम आलू बनाने की विधि – मध्यम आकार के 200g आलू (पहले से गोदे हुये) घी अथवा तेल में तल लें और निकाल कर अलग रख लें। उसके…
Chap Masala
Chap Masala Recipe चाप मसाला बनाने की विधि – 200g (3-4) सोया चाप को तेल में तल कर रख लें। एक कढ़ाई में 2 बड़े चम्मच तेल में 2 पिसे प्याज…
Shahi Paneer Masala
Shahi Paneer Recipe शाही पनीर बनाने की विधि – 200g पनीर के लिये 02 बड़े चम्मच तेल अथवा घी में मध्यम आकार के 250 (4/5) उबले टमाटर की ग्रेवी को भून…
Aaloo Masala
Aloo Masala Recipe आलू मसाला बनाने की विधि – एक कढ़ाई में देशी घी अथवा तेल में जीरा व हींग को चटका लें, उसमें कटा हुआ अदरक, हरी मिर्च, टमाटर स्वादानुसार…
Kadhai Paneer Masala
Kadhai Paneer Masala Recipe कढ़ाई पनीर मसाला बनाने की विधि – भूने हुए प्याज व टमाटर की ग्रेवी में 12g Thunder कढ़ाई पनीर मसाला, मलाई, दूध, टोमैटो सॉस डालकर पहले से…
Sookhi Sabji Masala
Sookhi Sabji Masala Recipe सूखी सब्जी मसाला बनाने की विधि – 400g कटी हुई सूखी सब्जी को एक कढ़ाई में गर्म तेल में जीरे को चटका कर चुटकी भर नमक ड़ालकर…
Dal Masala
Dal Masala Recipe दाल मसाला बनाने की विधि – इस मसाले को विभिन्न प्रकार से प्रयोग में लाया जा सकता है। विशेषकर अरहर दाल और दाल मुरादाबादी में ऊपर से…
Tari Sabji Masala
Tari Sabji Masala Recipe तरी सब्जी व मटर पनीर बनाने की विधि – रिफान्ड तेल में 2 मिडियम आकार के पिसे प्याज को गुलाबी होने तक भूनें। फिर टमाटर प्यूरी डालकर…
