Achari Karela Masala Recipe

आचारी करेला बनाने की विधि – इस मसाले से स्वादिष्ट सूखी सब्जियाँ भिंडी, केरला, शिमला मिर्च, बैंगन, परवल, टिण्डा इत्यादि में प्रयोग करें।

250g करेले को चीरा लगा कर पानी में उबाल लें। सरसों के तेल में तलकर रख लें। स्वादानुसार प्याज़ घिसकर तेल में फ्राई कर मसाला मिलाकर करेले में भरकर धीमी आंच में पका लें।

स्वादानुसार चुटकी भर नमक।

 

Ingredients: Iodized Salt, Aniseeds, Dry Mango Powder, Rai, Coriander, Turmeric, Mustard, Fenugreek Seeds, Chilies

NET WEIGHT: 15g