Achari Hari Mirch Masala Recipe

आचारी हरी मिर्च बनाने की विधि – इस मसाले से स्वादिष्ट सूखी सब्जियाँ भिंडी, केरला, शिमला मिर्च, बैंगन, परवल, टिण्डा इत्यादि में प्रयोग करें।

100g हरी मिर्च में चीरा लगा कर सरसों के तेल में तबे पर तेज आँच में चला कर आँच बंद करके मसाला ड़ालकर चलाएँ। ताजा हरी मिर्च का अचार तैयार हो जाएगा।

स्वादानुसार चुटकी भर नमक।

 

Ingredients: Iodized Salt, Aniseeds, Dry Mango Powder, Rai, Coriander, Turmeric, Mustard, Fenugreek Seeds, Chilies

NET WEIGHT: 15g